Próximamente, la Alcaldía de Cali sustentará ante el Ministerio de Cultura, la propuesta de convertir la salsa caleña en patrimonio inmaterial de la Nación.

Así lo dio a conocer Leonardo Medina, Subsecretario de Patrimonio, Bibliotecas e Infraestructura Cultural de la Secretaría de Cultura de Cali, quien manifestó que el proyecto se encuentra desarrollado en un 85% y ya sólo falta la sustentación y que el Ministerio apruebe la declaratoria.